Gelbe Thai Curry-Paste mit Chilis & Zitronengras, Mild. Netto Füllmenge Bruttogewicht 90.00 Gramm,Nettogehalt 70.00 Gramm Allergene Enthält – Ist im Produkt enthalten Senf und -erzeugnisse Aufbewahrung Lichgeschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. Zutaten Zutaten: Sonnenblumenöl, gelbe Curry-Gewürzzubereitung (SENF, Bockshornkleesamen, Koriandersamen, Pfeffer, Farbstoff: Paprika, Kümmelsamen, Zimtstangen) 16%, Schalotten, Zitronengras 10,00%, Knoblauch, Rote Chili 9%, Salz, Kokoszucker, Galgant 2,7% Korianderwurzeln, Ingwerwurzeln, Kaffir-Limetten Schale 0,5%, Limettensaft, Weißer Pfeffer. Nährwerte pro 100g Unzubereitet 100 Gramm, Energie 1.231,00 kJ, Energie 294,00 kcal, Fett 22,00 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,30 g, Kohlenhydrate 16,00 g, davon Zucker 2,90 g, Ballaststoffe 7,60 g, Eiweiß 4,80 g, Salz 5,60 g Ursprungsland THAILAND Verwendung 1 El Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, sehr heiß. Gelbe Curry-Paste aus dem Beutel hinzugeben. Kurz anbraten, bis sich das Aroma enfaltet, dann 1 EL Kokosnussmilch hinzugeben. 400ml Kokosnussmilch und 100ml Wasser zugießen. Zum Kochen bringen. 200g gemischtes, geschnittenes Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln, Cherry-Tomaten) hinzugeben. 10 Garnelen (oder Tofu) hinzugeben. Aufkochen und dann weiterköcheln, bis das Gericht gar ist. Mit 1 EL Fischsauce (oder Salz) und 1 EL Zucker abschmecken. Mit Nudeln oder Reis servieren. Hersteller Name: Erich Schenkel GmbH,Adresse: Inkustr. 1-7, 3400 Klosterneuburg,Webseite: www.desiam.com
